2. Яйцата се разбиват заедно със солта и черният пипер. 

3. В тиган се загрява олиото. 

4. Броколите първо се овалват в брашното след което се потапят в яйцата и отново в брашното. Следва пържене от двете страни в горещата мазнина. 

Добра комбинация с чеснов сос. Рецепта може да намерите тук

Добър апетит!